Happy Birthday my twin!

Faite une pâte feuilletée sur laquelle vous étalez de la confiture de mûre maison!

Composer une très bonne crème pâtissière avec de la maïzéna (pour la légèreté)

ajoutez - y de la frangipane maison (avec des amandes que vous pilez pour garder des volumes croquants)

 

recouvrez le tout d'amandes effilées 

et hop! au four 25 minutes à 200 °c

Vous avez là la recette idéal pour un anniversaire proche de l'épiphanie!