27 mars 2011

Week end pâtisserie : jusqu'au bout!

Un goûter d'anniversaire : mais quelle bonne idée!


Tout à été mis en oeuvre pour offrir quelques mignardises.
Profitons - en : les petites tartelettes ne sont pas près de refaire surface si vite!

Tartelette à la bouillie au chocolat
(ganache de chocolat fondu avec une lichette de canelle, le tout dans une béchamelle légère à la maïzena)...











Tartelette au citron
(lime curl avec des morceaux d'orange sanguine)

















Muffin extra - moelleux à la myrtille

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